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Channel: la cousinade Aymonier - randos
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Mon village d'enfance ...

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Pouilley-les-vignes , village dans le département du Doubs en Franche-Comté , village de mon enfance presque adolescente , beaucoup de balades au mont à la cueillette des perce-neige et jonquilles avec ma famille ou les copains-copines ...
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Pouilley-les-vignes vient probablement du mot pouille : écritoire en bois sur lequel on comptabilisait les récoltes dans les temps anciens. Il se peut aussi que le mot pouille soit lié à l’abondance des peupliers présents sur les collines environnant le village ...
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Hier après-midi , où je suis allée faire ma première randonnée en groupe et ce n'est pas déplaisant , pas l'temps de s'ennuyer , le moulin à paroles a fonctionné autant que nos jambes , on aurait cru que celles-ci ( les jambes) remontaient ce fameux moulin , dans les grapillottes les jambes ralentissaient et les moulins AUSSI ...

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Jusqu'en 1920, des cépages tels que «Pulsard», «Pinot» et «Gamay» étaient récoltés sur la colline du Mont. Il ne reste que quelques petites vignes .Des Appuliens ont des Cabordes sur leur terrain qu'ils restaurent , nous admirons le travail , les pierres sont d'origines , c'est le nom donné aux cabanes en pierre sèche dans le sud de l'Yonne, en Haute-Saône dans les clos de vigne de Champlitte et de Bucey-les-Gy, dans les anciennes collines vinifères de Besançon (Doubs) et dans certaines communes du Premier Plateau dans le Jura ...
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Au XVIIIe siècle, le plus grand vignoble du canton d'Audeux était celui de Pouilley-les-vignes avec 340 arpents cultivés. Ainsi, jusqu'aux années 1920, Pouilley fut longtemps un domaine viticole incontesté . Des cépages réputés : Poulsard, Pinot, emplirent les bouteilles, le vignoble s’étendait alors sur 125 hectares : la « Grande Côte », les « Côtes de Masson » et de « Vaufresson » produisaient les vins les plus appréciés ...
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«Le Mont» domine les hauteurs voisines et offre des avantages stratégiques , d'où la forteresse édifiée par Jean de Chalon au Xème siècle ...
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Dont il ne subsiste qu'une porte taillée dans le roc dite «Porte d'Orange» et la «Baraque des Enragés» , entrée d'un souterrain qui semble avoir été le mode d'évacuation rapide du château fort ...
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En 1258 , la noblesse comtoise confédérée menée par Jean de Châlon, se soulevant contre l’archevêché, s’empara arbitrairement des terres du Chapître et fit bâtir un château-fort sur le Mont ...
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Mais, en 1259, St LOUIS, Roi de France, délégua l’Abbé de Cîteaux sur place afin de réconcilier les 2 parties. Il obtint la soumission des rebelles et Jean de Châlon accepta de détruire le château dont il ne reste que quelques traces de fossés non entièrement comblés ...

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Les habitants de Pouilley-les-Vignes sont appelés les Appuliens, Appuliennes ...
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Clic-clac en randonnée ...











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